A wellness célja a test és a lélek ápolása, a külső és a belső harmóniájának megteremtése, az életminőség javítása – minden korosztályban. Ehhez azonban meg kell tisztítanunk szervezetünket a mérgektől, amelynek egyik módja a Schroth-kúra.

A programban a - mértékkel fogyasztott - bort is használják, amelyet magas koleszterin szintre és vérnyomásra, anyagcserezavarokra, epebántalmakra, visszérre és ödémára való hajlam esetén, menstruációs zavaroknál és gyakori migrén esetén javasolnak.

Az osztrák Johann Schroth által kifejlesztett kúra a test minden sejtjére kiterjed. Négy fő tényezője van: napi izzasztó testpakolás, meghatározott mennyiségű és minőségű folyadék fogyasztása, növényi étkeken alapuló diéta, és kiegyensúlyozott testmozgás. Megerőltető és pihenő-, száraz és ivónapok váltakoznak a programban. Felkészítik a szervezetet, hogy visszaszerezze saját öngyógyító erejét.

Az izzasztó pakolás növeli a testhőmérsékletet, fokozódik a bőrön keresztüli kiválasztás. A testmozgás lehet séta vagy úszás például, az ivónapokon pedig fogyasztható bor, de csak 15 óra után és lassan kortyolva. A borról bebizonyosodott, hogy 2, legfeljebb 4 deci (naponta) védi az ereket, ásványi anyagai, antioxidáns összetevői hasznosak. A kúrához járuló Schroth diéta alatt nők naponta 600, férfiak 700 kcal értékű energiát vihetnek be a táplálékkal. Az étrendben szereplő zsírok és fehérjék mind növényi eredetűek.

A legtöbb vallás ismeri és szertartásként használja a böjtöt, hogy a testtel együtt lélek és a szellem is megtisztuljon. A modern ember szervezetét rengeteg salakanyag terheli: a májban a zsírban oldódó mérgek, például gyógyszerrészecskék rakódnak le. A tartósítószerek a vesében tárolódnak. Böjt nélkül is célszerű betartani néhány egyszerű előírást: - csak akkor együnk, ha valóban éhesek vagyunk, - jól rágjuk meg az ételt, - soha ne együnk annyit, hogy a gyomrunk teljesen megteljen étellel, - evés után ne igyunk azonnal vizet, - két étkezés között tartsunk megfelelő szünetet (legalább négy órányit), - étkezzünk rendszeresen, azonos időpontokban, - az utolsó étkezés és elalvás között hagyjunk legalább két órát az emésztésre.